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# Marina kocht | Rezepte und mehr

Kochrezepte von Mutti

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## Beiträge

- [Hähnchenkeulen mit Bulgur](https://marinakuper.de/haehnchenkeulen-mit-bulgur/)
- [Berliner Brot](https://marinakuper.de/berliner-brot/)
- [Erdbeer-Pudding-Schnitten](https://marinakuper.de/erdbeer-pudding-schnitten/)
- [Avokado-Pistazien Kuchen](https://marinakuper.de/avokado-pistazien-kuchen/)
- [Schoko-Kekse mit Cranberrys](https://marinakuper.de/schoko-kekse-mit-cranberrys/)
- [Aprikosen-Marmelade](https://marinakuper.de/aprikosen-marmelade/)
- [Rouladenbraten mit Malzbiersoße](https://marinakuper.de/rouladenbraten-mit-malzbiersosse/) - Rouladen mit Bacon,Senf,Zwiebeln,Paprika,Pfeffer und Salz geschichtet. Einfach in einem Bräter im Backofen braten.Mit Malzbier verrührt mit Tomatenmark ablöschen.Der Braten ist richtig lecker.
- [Inge´s Lebkuchen](https://marinakuper.de/inges-lebkuchen/) - Dieser Lebkuchen schmeckt mir zu jeder Jahreszeit.In der Herstellung nicht schwierig und gelingt einfach.Er ist schön locker und saftig.
- [Spekulatius-Himbeer-Tiramisu](https://marinakuper.de/spekulatius-himbeer-tiramisu/) - Spekulatius-Himbeer-Tiramisu ein leckeres Weihnachts-Dessert.Ist schnell vorbereitet und schmeckt auch noch.
- [Pute mit Kräutern und Zitronenfüllung](https://marinakuper.de/pute-mit-kraeutern-und-zitronenfuellung/) - frische Pute mit Kräutern ,Zitronen und Zwiebeln gefüllt.Duftet sehr und und ist schön saftig.
- [Erdnuss-Kekse](https://marinakuper.de/erdnuss-kekse/) - Erdnuss-Kekse,mit gesalzenen,gehackten Erdnüssen,Erdnusscreme und Schokochips oder Schokotropfen.Ist einfach in der Herstellung und schmeckt.
- [Joghurt-Kuchen](https://marinakuper.de/joghurt-kuchen/) - Ein Kuchen mit wenig Butter dafür kommt Natur-Sahnejoghurt dazu und geriebene Zitronenschale. Als Abschluß gibt es noch einen Zitronen-Puderzuckerguß.
- [Schoko-Käsekuchen](https://marinakuper.de/schoko-kaesekuchen/) - Ein Käsekuchen mal anders.Schokorührteig mit Frischkäsefüllung und ganz viel Schokolade für innen und aussen.
- [Schokotropfen mit Haferflocken](https://marinakuper.de/schokotropfen-mit-haferflocken/) - Zarte Haferflocken mit Schokotropfen,weißen und braunen Zucker.Eine süße leckere Sache.
- [Rotkohl](https://marinakuper.de/rotkohl/) - Rotkohl mit Zwiebeln,Äpfel,Schmalz,Lorbeerblätter,Gewürznelken und weiteren Zutaten einmal selbst gemacht. Es lohnt sich.
- [Aus dem Wok](https://marinakuper.de/aus-dem-wok/) - Aus dem Wok,Hähnchenfilet eingelegt in einer Marinade mit Möhren und Paprika.Macht Spaß und gelingt immer.
- [Zimtsterne](https://marinakuper.de/zimtsterne/) - Lockerer Eischnee mit gemahlenen Mandeln ergibt leckere Zimtsterne.Ein einfaches Rezept mit viel Geschmack.
- [Gela's Schmandkuchen](https://marinakuper.de/gelas-schmandkuchen/) - Schmandkuchen mit Mandarinen,schön saftig und richtig lecker
- [Aprikosen-Käsekuchen](https://marinakuper.de/aprikosen-kaesekuchen/) - Käsekuchen mit Sahnequark und für die Jahreszeit mit frischen Aprikosen.
- [Fruchtiger Schoko-Streuselkuchen vom Blech](https://marinakuper.de/fruchtiger-schoko-streuselkuchen-vom-blech/) - Fruchtiger Schoko-Streusel-Kuchen mit frischen Heidelbeeren.Der Blechkuchen lässt sich leicht verarbeiten.Man kann auch Kirschen oder Himbeeren nehmen.
- [Couscous Salat](https://marinakuper.de/couscous-salat/) - Couscous als Salat mit Feta,Gurke und Salatkrönung 7 Kräuter.Schnell fertig und sehr lecker.
- [Erdbeer-Torte](https://marinakuper.de/erdbeer-torte/) - Erdbeer-Torte..Ich backe meine Tortenböden immer selber,schmeckt mir am besten.Sehr gut zu Erdbeeren ist auch ein Boden aus Mürbeteig.
- [Zitronen-Herz-Muffins](https://marinakuper.de/zitronen-herz-muffins/) - Zitronen-Herz-Muffins mit Naturjoghurt,Sonnenblumenöl,Zitronenaroma und Zitronensaft. Leichte Zubereitung und sehr lecker.
- [Muffin′s mit Kirschen](https://marinakuper.de/muffin′s-mit-kirschen/) - Muffin′s mit Kirschen, Vanille-Joghurt,Öl,brauner Zucker,Vanillemark und einem Guß mit Kirschsaft.Schön saftig und echt lecker.
- [Haferflocken mit Nougatfüllung](https://marinakuper.de/haferflocken-mit-nougatfuellung/) - Haferflockenkekse mit Nougatfüllung meine neuen Kekse für die Weihnachtsbäckerei mit nur 50 g Mehl.
- [Schokokekse](https://marinakuper.de/schokokekse/) - Schokokekse in Puderzucker gewälzt. Mit 2 Tafeln 70%iger Zartbitterschokolade und nur wenig Mehl. Ich mag einfache Rezepte und dieses ist auch eins und lecker.
- [Fisch und Salat](https://marinakuper.de/fisch-und-salat/) - Frischer gebratener Fisch mit grünem Salat und Paprika.Einfach,schnell und lecker.
- [Kürbiscremesuppe](https://marinakuper.de/kuerbiscremesuppe/) - Kürbiscremesuppe vom Hokaidokürbis für diese Jahreszeit passend,sehr lecker und schnell gemacht.
- [Hähnchenschenkel mit Salat](https://marinakuper.de/haehnchenschenkel-mit-salat/) - Hähnchenschenkel gut gewürzt mit Salat.Ein schnelles Mittagessen und Kalorienarm
- [Zimtschnecken](https://marinakuper.de/zimtschnecken/) - Zimtschnecken aus Hefeteig mit Butter,Zucker und Zimtfüllung.Lassen sich sehr gut einfrieren,kurz aufbacken und lauwarm genießen.
- [Erdbeer-Marmelade](https://marinakuper.de/erdbeer-marmelade/) - Erdbeer-Marmelade selbst gekocht.Schon der Duft in der Wohnung einfach toll.Wenig Zutaten und viel Geschmack.
- [Ingrid′s- Rhabarber-Streuselkuchen](https://marinakuper.de/ingrid′s-rhabarber-streuselkuchen/) - Rhabarber-Streuselkuchen mit Vanillepudding und knusprige Streusel.Sehr lecker und auch super zum einfrieren.
- [Panna cotta mit pürierten Erdbeeren](https://marinakuper.de/panna-cotta-mit-puerierten-erdbeeren/) - Panna cotta ist gekochte Sahne und wird mit Gelantine angedickt,dazu pürierte Erdbeeren.Eine Kalorienbombe aber richtig lecker.
- [Dessert mit Kirschen](https://marinakuper.de/beispiel-dessert/) - Für Nachkatzen ein absolutes Muss. Dieser Nachtisch ist auf jeder Party heiß begehrt.
- [Kartoffelsuppe](https://marinakuper.de/kartoffelsuppe/) - Kartoffelsuppe mit Mehligkochenden Kartoffeln und Süßkartoffeln.Die Süßkartoffeln geben der Suppe eine schöne Farbe.Schnell und einfach in der Zubereitung.
- [Käsekuchen der lieben Frau Wolff](https://marinakuper.de/kaesekuchen-der-lieben-frau-wolff/) - Lockerer Käsekuchen mit Öl und frisch gepresster Orangensaft, Sehr locker und fruchtig.
- [Crème-fraîche-Kekse](https://marinakuper.de/creme-fraiche-kekse/) - Mit Creme-fraiche leckere Kekse backen.Der Teig ist schnell gemacht und die Kekse passen auf jede Kaffeetafel.
- [Käsesahne-Torte](https://marinakuper.de/kaesesahne-torte/) - Käsesahne-Torte etwas aufwendig aber es lohnt sich,Kuchengenuß pur.Ein lockerer Biskuitboden mit Käsesahnecreme
- [scharfes Süppchen](https://marinakuper.de/scharfes-sueppchen/) - Scharfes Süppchen mit Kichererbsen,Zucchini,Bockwurst,tollen Gewürzen.Schnell in der Zubereitung und einfach köstlich.Auch gut für die Party.
- [Saftiger Orangenkuchen](https://marinakuper.de/saftiger-orangenkuchen/) - Saftiger Orangenkuchen,frisch gepresster Orangensaft und Orangenschalen Aroma lassen diesen Kuchen richtig duften. Geht schnell und schmeckt
- [Nutella-Kuchen](https://marinakuper.de/nutella-kuchen/) - Rührteig mit Nutella,Kakao und Sahne.Geht schnell und paßt auf jeden Kaffeetisch.
- [Fantaschnitten](https://marinakuper.de/fantaschnitten/) - Fantaschnitten sind nichts für Kalorienzähler.Viel Sahne mit Schmand aber super lecker.Ob Sommer oder Winter die Fantaschnitten schmecken immer.
- [Pflaumenkuchen mit Quark-Ölteig](https://marinakuper.de/pflaumenkuchen-mit-quark-oelteig/) - Pflaumenzeit ohne Pflaumenkuchen geht gar nicht.Als Boden mache ich gerne einen Quark-Ölteig weil man diesen sehr gut einfrieren kann.
- [Pflaumen-Mandel-Kuchen](https://marinakuper.de/pflaumen-mandel-kuchen/) - Pflaumen-Mandel-Kuchen,die Pflaumen liegen auf einem Sahne,Zucker,Mandelguss. Schnell in der Zubereitung und gelingt garantiert.
- [Christel‘s Quarktorte](https://marinakuper.de/christels-quarktorte/) - Quarktorte oder Käsekuchen beides ist gleich,geht fix und schmeckt herlich lecker auch an sonnigen Tagen
- [Schwedischer Ananaskuchen](https://marinakuper.de/schwedischer-ananaskuchen/) - Schwedischer Ananaskuchen mit Zucker-Baiser-Mandelhaube belegt mit Stachelbeeren.Ein leckerer,lockerer Kuchengenuss..
- [Osterhase](https://marinakuper.de/osterhase-2/) - Osterhase aus Rührteig schön dekoriert mit Kokosraspeln,dunkeler und heller Kuvertüre. Zuckermöhren dürfen natürlich nicht fehlen.
- [Donauwellen](https://marinakuper.de/donauwellen/) - Donauwellen zum ersten Mal selber gebacken,viel Arbeit,viele schmutzige Töpfe aber es hat sich gelohnt. Sie schmeckt super gut.
- [Sahne-Joghurt mit pürierten Früchten](https://marinakuper.de/sahne-joghurt-mit-puerierten-fruechten/) - Sahne-Joghurt mit pürierten Früchten. Ein Hit, im Sommer mit frischen Früchten oder im Winter mit TK Früchten.Dieser Joghurt geht immer.
- [Katzenpfötchen mit Kuvertüre](https://marinakuper.de/katzenpfoetchen-mit-kuvertuere/) - Katzenpfötchen mit dunkler Kuvertüre,ein schönes und einfaches Rezept.Diese Kekse zergehen auf der Zunge und schmecken nicht nur zur Weihnachtszeit.
- [Haferflockenplätzchen](https://marinakuper.de/haferflockenplaetzchen/) - Aus kernigen Haferflocken kann man super leckere Kekse mit Schokoraspeln machen. Knackig,kernig,einfach lecker.
- [Nusstaler ](https://marinakuper.de/nusstaler/) - Nusstaler mit Schokoladenglasur.DerTeig läßt sich gut vorbereiten,in Folie gewickelt können die Teigrollen bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- [Jennie´s Erdnussbutter crunchy Kekse](https://marinakuper.de/jennie´s-erdnussbutter-crunchy-kekse/) - Erdnussbutter crunchy Kekse mit Milka -Karamellschokolade, man muß diese Kekse einfach backen und probieren
- [Bunte Weihnachtsplätzchen](https://marinakuper.de/bunte-weihnachtsplaetzchen/) - Bunte Weihnachtsplätzchen, ein einfacher Knetteig mit viel Geschmack.Die backen große und kleine Bäcker gerne.
- [Biskuit-Apfelkuchen mit Zimt und Zuckerkruste](https://marinakuper.de/biskuit-apfelkuchen-mit-zimt-und-zuckerkruste/) - Es ist Apfelernte und hier ein leichtes Rezept für einen leckeren Biskuit-Apfelkuchen.
- [Zitronen-Früchte-Biskuit](https://marinakuper.de/zitronen-fruchte-biskuit/) - Zitronen-Früchte-Biskuit ist ein schnelles und einfaches Rezept.Ein schöner Kuchen für jede Jahreszeit.
- [Käsekuchen ](https://marinakuper.de/kasekuchen/) - Käsekuchen mit Schichtkäse ein altes Rezept aus der Familie.Zum Sonntagskaffee wird dieser Kuchen immer wieder gern gegessen.
- [Mascarpone-Quark mit pürierten Erdbeeren](https://marinakuper.de/mascarpone-quark-mit-purierten-erdbeeren/) - Mascarpone-Quark mit pürierten Erdbeeren und geraspelter Schokolade.Diesen Nachtisch kann man schon einen Tag vorher zubereiten und gut gekühlt sehr lecker.
- [Hähnchenfilet mit Paprika und braunen Champignons](https://marinakuper.de/hahnchenfilet-mit-paprika-und-braunen-champignons/) - Hahnchnefilet mit bunten Paprika und frischen braunen Champignons gewürzt mit Pfeffer,Salz und mediteranen Kräutern. Geht schnell und schmeckt echt lecker.
- [Grünkohl mit Mettwurst und Bratkartoffeln](https://marinakuper.de/grunkohl-mit-mettwurst-und-bratkartoffeln/) - Grünkohl mit Mettwurst verfeinert mit Senf und Schmalz dazu krosse Bratkartoffeln. Eine richtig gute Wintermahlzeit.
- [Himbeer-Schmandkuchen](https://marinakuper.de/himbeer-schmandkuchen/) - Himbeer-Schmandkuchen mit einem lockeren Rührteig als Boden.Sehr fruchtig,schnell in der Zubereitung und eine Sünde wert.
- [Kartoffelsuppe mit Mehlklöße](https://marinakuper.de/kartoffelsuppe-mit-mehlklose/) - Kartoffelsuppe mit Mehlklößen und Dicke-Rippe.Diese Suppe kocht meine Mutti und nun auch ihre Kinder.
- [Nougatkekse](https://marinakuper.de/nougatkekse/) - Nougatkekse mit Nußnougat und weißer Kuvertüre, der Renner bei meinen Männern
- [Cannelloni](https://marinakuper.de/cannelloni/) - Cannelloni auf Tomatensoße mit Schmand-Sahnesoße übergoßen,abgedeckt mit Gouda-Käse und Butterflocken. Eine Freude wenn es allen so gut schmeckt.
- [Walnuss-Plätzchen](https://marinakuper.de/walnuss-platzchen/) - Walnuss-Plätzchen mit gemahlenen und gehackten Walüssen und Zuckerrand. Lecker,einfach lecker.
- [Kokos-Makronen](https://marinakuper.de/kokos-makronen/) - Kokos-Makronen mit Eiweiß,Zucker und Kokosraspeln. Darf auf keinen Keksteller zur Weihnachtszeit fehlen.
- [Heidesand mit Cranberry](https://marinakuper.de/heidesand-mit-cranberry/) - Heidesand mit getrockneten Cranberrys,Butterschmalz, Zucker,Milch,Mehl,Salz und brauner Zucker. Ein schnelles und einfaches Rezept für die Weihnachtsbäckerei.
- [Mutti′s Spritzgebäck](https://marinakuper.de/mutti′s-spritzgeback/) - Mutti´s Spritzgebäck mit Butter,Zucker,Vanillinzucker,Eier,Mehl und Backpulver. Dieses Gebäck darf bei der Weihnachtsbäckerei nicht fehlen.
- [Quarkwaffeln mit heißen Kirschen und Sahne](https://marinakuper.de/quarkwaffeln-mit-heisen-kirschen-und-sahne/) - Quarkwaffeln mit heißen Kirschen und Sahne. Durch den Magerquark werden die Waffeln super locker.Das Beste, die erste Waffel mit einem Klecks Teig gehört mir.
- [Gewürzkuchen - Norbert](https://marinakuper.de/gewurzkuchen-norbert/) - Gewürzkuchen mit Trockenpflaumen,Zimt,Nelkenpulver,Muskat, Natron schmeckt zu jeder Jahreszeit
- [Käse-Apfelkuchen mit Streuseln ](https://marinakuper.de/kase-apfelkuchen-mit-streuseln/) - Käse-Apfelkuchen mit Steusel,Magerquark,Mascarpone und Grieß. Super lecker und schmeckt am nächsten Tag am besten. Dieser Kuchen läßt sich prima einfrieren.
- [Frikadellentopf](https://marinakuper.de/frikadellentopf/) - Frikadellentopf mit Speck,Champignons,Sahne,Schmand und Bratensoßen.Ist gut vorzubereiten und schmeck super.
- [Dicke-Bohnen mit durchwachsenen Speck und Wienerwürstchen](https://marinakuper.de/dicke-bohnen-mit-durchwachsenen-speck-und-wienerwurstchen/) - Dicke-Bohnen mit durchwachsenen Speck, Wienerwürstchen und Salzkartoffeln. In der kalten Jahreszeit lieben wir dieses Essen.
- [Quark-Sahne-Pfirsich-Torte](https://marinakuper.de/quark-sahne-pfirsich-torte/) - Wer keine Angst vor Gelantine hat, der sollte es einfach mal probieren. Leckeres Quark-Sahne-Pfirsich-Rezept zum selbermachen.
- [Griechischer-Brotaufstrich](https://marinakuper.de/griechischer-brotaufstrich/) - Griechischer-Brotaufstrich mit Feta und Frischkäse in geselliger Runde , einfach lecker und schnell zubereitet
- [Kräuter-Schweinebraten](https://marinakuper.de/krauter-schweinebraten/) - Kräuter-Schweinebraten mit Rosmarin und Thymian,einfach in den Backofen,lecker.
- [Kirsch-Mandelkuchen mit Guß](https://marinakuper.de/kirsch-mandelkuchen-mit-gus/) - Kirsch-Mandelkuchen mit Schmand , die Kirschen werden mit Mandelpuddingpulver mit Mandelstückchen angedickt. Ein Gedicht für jede Kaffeetafel.
- [Kartoffelsalat mit Fleischsalat](https://marinakuper.de/kartoffelsalat-mit-fleischsalat/) - Kartoffelsalat mit Fleischsalat und Sauce für Kartoffelsalat
- [Pflaumenkuchen mit Mürbeteig und Streusel](https://marinakuper.de/pflaumenkuchen-mit-murbeteig-und-streusel/) - Pflaumenkuchen mit Mürbeteig und Streusel. Es muß nicht immer Hefeteig oder Quarkölteig sein. Ist sehr lecker und geht schnell.
- [Möhrengemüse mit Frikadellen](https://marinakuper.de/mohrengemuse-mit-frikadellen/) - Möhrengemüse mit Frikadellen, ich reibe in den Frikadellenteig eine kleine Möhre rein das macht die Frikadellen schön saftig.
- [Apfel-Muffins mit Schokolade und Walnüsse](https://marinakuper.de/apfel-muffins-mit-schokolade-und-walnusse/) - Apfel-Muffin mit Schokolade und Walnüsse, ein Genuss mit viel Schokolade
- [Schnitzel mit Brechbohnen,Schalotten und Knoblauch](https://marinakuper.de/schnitzel-mit-brechbohnenschalotten-und-knoblauch/) - Schweine-Schnitzel mit Brechbohnen,Schalotten und Knoblauch
- [Porree-Gemüse](https://marinakuper.de/porree-gemuse/) - Porree-Gemüse mit Gemüsebrühe, Zwiebelpulver und Butter. Schnell zubereitet und lecker
- [Oma Mia´s Klöße](https://marinakuper.de/oma-mia´s-klose/) - Klöße mit festkochenden Kartoffeln, Kartoffelmehl, Ei und Salz. Ein einfaches und sehr leckeres Rezept für Braten mit Soße.
- [Rote Inge](https://marinakuper.de/rote-inge/) - Rote Inge mit gefrorenen Himbeeren, Baisers und Schlagsahne.
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